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周瑞云过秤的时候，女孩的男同伴紧紧地盯着他手中的秤杆。目不转睛地称着鱼的重量的周瑞云大声地说：“我们这个行里的规矩是买家买十元钱的东西我们收取一元钱的佣金，所以你们把心放到肚子里，在我这里买鱼绝对不会少你一两秤，不信你们可以在集市上打听一下我的为人！如果你们回到家发现买的鱼少了一两秤，可以拐回来当着我的面把我的秤缺（指折断的意思）了，我就永远不靠拿秤吃饭了！”

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女孩买走几条鲫鱼后，一位中年妇女走过来说想挑条活的鲤鱼。将秤和塑料篓抓在左手上，周瑞云快速地用右手从盆里逮住一条正在游动的鲤鱼放进篓中，他说：“小妹，我把丑话说在前头不为孬，今天是光蛋集，像这样的鲤鱼也就剩两条了，所以今天的价格是每斤六元。我说这话绝对不是屁串子（指说话不诚实的意思），你如果不相信可以先去安徽那头的鱼行问了价钱再来。”

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见中年妇女同意了，一边过秤的周瑞云继续说：“小妹，你如果早几天来买鲤鱼就没有这么少，鱼行里这几天就数鲤鱼好卖，因为谁都想在大年三十晚上来个鲤鱼跳龙门，所以鲤鱼少了就变成物以稀为贵了！货主从外面收上来的价格也高了，来我们行卖东西我们也不能让他们亏本掉裤子，所以我需要把买卖双方一碗水端平了，绝对不会靠带你（指欺骗的意思）！”